Falsch Viele meinen, Süssstoffe sind heimliche Dickmacher. Richtig Süssstoffe steigern den Appetit nicht. Lesen Sie den ganzen Artikel [download pdf 240 KB] Quelle: www.actilife.ch
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Nicht künstliche Süssstoffe sind das Hauptproblem bei Süsswaren, sondern die Gewöhnung an einen zu hohen Süssgrad und der Überkonsum. Zuckeralternativen können sinvoll, aber auch kontraproduktiv sein. Download ganzer Artikel Quelle: Alimenta - die Fachzeitschrift für die Lebensmittelwirtschaft |
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Moderne Ernährungsmärchen Glauben Sie, dass Süßstoff krebserregend ist, Obst und
Gemüse heute praktisch vitaminfrei sind, man auf Kirschen nichts
trinken darf und Spinat besonders viel Eisen enthält? Dann sind
Sie den Mythen der modernen Märchenerzähler aufgesessen!
Quelle: Schlütersche Verlagsgesellschaft
mbH & Co. KG, 30173 Hannover |
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Buchauszug über die Süssstoffe Märchen (pdf / 99KB)
Mehr Informationen zum Buch (doc / 442KB)
Mehr
Lektüre der Schlüterschen Verlagsgesellschaft
Missverständnis-
se, Mythen, Fehler und Vorurteile bei Fragen rund ums Thema Essen und
Trinken
[pdf382 KB]
Tabula 3/2007 September 2007
Was Sie über Süssstoff wissen sollten
[pdf 147KB]
Cashdaily vom 26.9.06
Dickmacher tarnen sich als Fruchtzucker
[pdf 85KB]
Gesundheit Sprechstunde vom 24.3.06
Ob in süsser Kleinkinderkost oder Softdrinks: Zucker schadet den
Zähnen. Eltern und Schulen müssen die Kinder vor Karies schützen
[pdf 173 KB]
Artikel in der Zürichsee Zeitung vom
2. September 2006
Blutzucker-Selbstkontrolle verlängert das
Leben
[pdf 54KB]
Gesundheit Sprechstunde vom 13.1.2006
