Wer Zucker konsequent gegen Süssstoff austauscht, kann täglich bis zu 250 Kalorien sparen.
Werden diese Kalorien jedoch durch andere «fetteinlagernde» Lebensmittel wie Weissbrot, fette Wurstwaren oder Alkoholika kompensiert, so bleibt der positive Effekt aus.
Um abzunehmen, kommt es also weniger darauf an, wieviel man isst,
wichtig ist vor allem, was man isst.