Avec « Assugrin SteviaSweet », l'entreprise suisse Hermes Edulcorants SA lance un nouvel édulcorant, à base d'extrait de stévia.
Après avoir obtenu en 2009 l'autorisation de l'Office fédéral de la santé publique, « Assugrin SteviaSweet » fera son entrée sur le marché suisse en mars 2010.
La gamme « Assugrin SteviaSweet » sera disponible dans la plupart des enseignes Coop et Spar et devrait prochainement être également commercialisée dans d'autres magasins d'alimentation ainsi que dans les parapharmacies.
La stévia est un édulcorant végétal naturel ne contenant ni calories ni glucides. En fonction du mode de préparation et du taux de concentration, la stévia a un pouvoir sucrant 300 fois plus élevé que le sucre ordinaire – une solution idéale pour ne pas se priver de douceur.
