Bananenwaffeln
Zubereitung
- Bananen schälen und in einen Mixer geben. Milch und Ei dazugeben und alles vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen, bis ein feiner und homogener Teig entsteht.
- Teig auf ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und die Waffeln backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nährwerte pro Portion
980
Kj
233
kcal
8
Protein g
41
Kohlenhydrate g
4
Fett g
Zutaten für 5 Portionen
| 2 dl | Milch |
| 1 | Ei |
| 2 | Reife Bananen |
| 100 g | Vollkorn-Weizenmehl |
| 100 g | Weizenmehl |
| 1 TL | Zimt |
| 1 EL | Assugrin Pulver |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
