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Kategorie: Mythen & Fakten

Wecker vor Teller für Intervallfasten

Intervallfasten – Wirkung & Anleitung

In einer Welt, die von ständigem Tempo und unzähligen Terminen und Angeboten geprägt ist, suchen viele Menschen nach Wegen, um nicht nur gesund zu bleiben, sondern sich auch vitaler zu fühlen und ein stabiles Gewicht zu halten. Intervallfasten ist in den letzten Jahren verstärkt in den Fokus geraten, um einem ausgewogeneren Lebensstil zu leben oder […]

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Süssstoff auf Holzlöffel Tabletten

Welche Süssungsmittel & Süssstoffe gibt es?

Übersicht: Natürliche und künstliche Süssungsmittel  Zucker selbst ist nicht grundsätzlich schädlich oder ein direkter Weg zu Übergewicht. Es ist die Menge, die wir konsumieren, die zum Problem wird. Und hier liegt die eigentliche Herausforderung: Oft sind wir uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker wir tatsächlich zu uns nehmen.  In zahlreichen industriell verarbeiteten Lebensmitteln lauert […]

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Frau isst einen Donut

Wie viel Zucker am Tag darf es sein?

So viel Zucker empfiehlt die WHO maximal Die WHO empfiehlt, dass nicht mehr als 10% unserer täglichen Kalorienzufuhr aus freiem Zucker stammen sollten. Das entspricht etwa 50 Gramm Zucker pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Freier Zucker entspricht dem Zucker, der Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird. Abgegrenzt wird da der natürlich vorkommende Zucker in Früchten, […]

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Essen reich an gesundes Fett

Fett macht nicht gleich fett

Viele Menschen leiden an einer regelrechten Fettphobie. Dabei ist Fett für unseren Organismus überlebensnotwendig. Wir wollen etwaige Vorurteile ausräumen: mithilfe gehaltvoller Informationen.

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Familie die Wasser trinkt

Gesund trinken: Die besten Durstlöscher für die Sommerhitze

Im Sommer steigt mit den Temperaturen unser Bedarf an Flüssigkeit. Aber wie viel sollten wir trinken? Und welche Durstlöscher sind gesund? Stefanie Bürge präsentiert Antworten und leckere Erfrischungen.

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smilies

Mood Food – Heiterkeit geht durch den Magen

Ist der Mensch wirklich, was er isst? Stefanie Bürge erklärt, wie sich die Zusammensetzung unserer Mahlzeiten auf unser Wohlbefinden auswirkt.

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bowl

Heuchelei oder Heilmittel? Klärende Worte zum andauernden Hype um Superfood

Was ist eigentlich Superfood? Muss es immer aus fernen Landen zu uns kommen oder wächst es auch in der Schweiz? Stefanie Bürge hinterfragt den Hype.

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