Schnelles Kirsch Glacé
Jogurt, Rahm, Kirschen und 2 Esslöffel Assugrin: 4 Zutaten für ein schnelles Kirsch Glacé, das noch lange in Erinnerung bleibt.
Zubereitung
- Die gefrorenen Kirschen und das Assugrin Pulver in einer Küchenmaschine weitestgehend pulverisieren. Joghurt und Rahm vermischen und langsam zugeben. Direkt servieren und geniessen.
Tipp: Auch ohne leistungsstarke Küchenmaschine ist das Rezept einfach umzusetzen. Dazu die Kirschen 10 Minuten antauen lassen und gemeinsam mit dem Assugrin Pulver, Joghurt und Rahm pürieren. Die fertige Kirschmasse dann in einer flachen Schüssel ins Gefrierfach geben. Alle halbe Stunde umrühren und darauf warten, dass die Eismasse auskristallisiert. So kann man auch nachhelfen, falls das Eis zu flüssig geworden ist.
Nährwerte pro Portion
941
Kj
224
kcal
4.5
Protein g
26.5
Kohlenhydrate g
11.5
Fett g
Zutaten für 2 Portionen
| 300 g | Kirschen, gefroren |
| 2 EL | Assugrin Pulver |
| 100 g | Joghurt |
| 50 g | Rahm |
