Autor: Stefanie Bürge
Stefanie Bürge, ist eine erfahrene Ernährungsberaterin und die Co-Leiterin der Ernährungsberatung im Spital Uster. Ihre fundierte Ausbildung erhielt sie an der Berner Fachhochschule für Ernährung und Diätetik, wo sie ein Bachelor-Studium erfolgreich abschloss. Mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für eine ausgewogene Ernährung widmet sie sich nun der Unterstützung und Beratung von Menschen, um deren Wohlbefinden durch eine gesunde Lebensweise zu fördern.
Powerlunch: Das ideale Mittagessen für einen produktiven Nachmittag
Woraus besteht ein Mittagessen, das auf einen produktiven Nachmittag vorbereitet?
Was sind unsere typischen Denk-fehler? Unsere Ernährungsexpertin gibt Empfehlungen zum Thema Powerlunch.
Energie für den ganzen Tag: Das ausgewogene Frühstück
Wie sieht ein ideales Frühstück aus? Warum sollten wir es nicht versäumen? Und was machen eigentlich Morgenmuffel? Lesen Sie Tipps rund um die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Achtsam essen: Gesteigertes Wohlbefinden durch geschärfte Sinne
Heutzutage gerät das Essen häufig zur Nebensache. Unser achtloses Verhalten schafft nicht selten zusätzliche Kilos auf die Hüften. Höchste Zeit also, unsere Sinne zu schärfen – durch mehr Achtsamkeit.
Entgiftet und entschlackt in den Frühling – braucht es das wirklich?
Die Tage werden wieder länger. Unsere Sinne stellen sich auf den Frühling ein. Für viele ist jetzt die Zeit, gründlich aufzuräumen, nicht zuletzt mit schlechten (Ess-)Gewohnheiten – quasi ein Frühjahrsputz für den Körper. Zahlreiche Fasten- und Entschlackungskuren haben Hochkonjunktur; alle Zeitschriften sprechen von Detox. Was steckt hinter dem Hype? Wir klären auf.
