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Alles über unsere Lieblingsgetränke: Kaffee und Tee! Geschichte, Genuss und Gesundheit

Im Sommer steigt mit den Temperaturen unser Bedarf an Flüssigkeit. Aber wie viel sollten wir trinken? Und welche Durstlöscher sind gesund? Stefanie Bürge präsentiert Antworten und leckere Erfrischungen.

Viele sind sich einig: Backen macht glücklich. Feministinnen aus den USA greifen aber auch aus Wut zu Mehl und Zucker. Ein Toast auf die schönste Freizeitbeschäftigung in der Küche.

Diabetes mellitus ist eine chronische Stoffwechselerkrankung, gekennzeichnet durch einen erhöhten Blutzuckerspiegel. Man unterscheidet zwei Haupttypen von Diabetes, Typ 1 und Typ 2.   Der Diabetes Typ 1 tritt auf, wenn die Insulinproduktion vollständig fehlt oder stark eingeschränkt ist. Die Krankheit beginnt zwar vorwiegend im Kindes- und Jugendalter, kann aber jederzeit auftreten. Die Betroffenen müssen ihr […]

Ist der Mensch wirklich, was er isst? Stefanie Bürge erklärt, wie sich die Zusammensetzung unserer Mahlzeiten auf unser Wohlbefinden auswirkt.

Low Carb? Warm oder kalt? Lieber gar nichts essen? Lesen Sie praktische Tipps, die zu einem genussvollen Abendessen ohne schlechtes Gewissen anregen.

Woraus besteht ein Mittagessen, das auf einen produktiven Nachmittag vorbereitet?
Was sind unsere typischen Denk-fehler? Unsere Ernährungsexpertin gibt Empfehlungen zum Thema Powerlunch.

Wie sieht ein ideales Frühstück aus? Warum sollten wir es nicht versäumen? Und was machen eigentlich Morgenmuffel? Lesen Sie Tipps rund um die wichtigste Mahlzeit des Tages.