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Schlagwort: zuckerersatz

Süssstoff auf Holzlöffel Tabletten

Welche Süssungsmittel & Süssstoffe gibt es?

Übersicht: Natürliche und künstliche Süssungsmittel  Zucker selbst ist nicht grundsätzlich schädlich oder ein direkter Weg zu Übergewicht. Es ist die Menge, die wir konsumieren, die zum Problem wird. Und hier liegt die eigentliche Herausforderung: Oft sind wir uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker wir tatsächlich zu uns nehmen.  In zahlreichen industriell verarbeiteten Lebensmitteln lauert […]

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Frau fühlt sich fit und gesund

Zuckerfrei leben – so kann es Realität werden

In einer Welt, in der zuckerhaltige Versuchungen an jeder Ecke und in jedem Laden lauern, wird ein zuckerfreies Leben zu einer immer attraktiven Option für diejenigen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern möchten. Also, eine kleine, persönliche Rebellion und ein Akt von mehr Selbst- statt Fremdbestimmung im Alltag. Die Themen im Überblick: Zuckerfreier Lebensstil […]

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Frau isst einen Donut

Wie viel Zucker am Tag darf es sein?

So viel Zucker empfiehlt die WHO maximal Die WHO empfiehlt, dass nicht mehr als 10% unserer täglichen Kalorienzufuhr aus freiem Zucker stammen sollten. Das entspricht etwa 50 Gramm Zucker pro Tag für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Freier Zucker entspricht dem Zucker, der Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird. Abgegrenzt wird da der natürlich vorkommende Zucker in Früchten, […]

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Bild mit unterschiedlichen Früchten

Fructoseintoleranz – Zuckerersatz als Teil als Lösung

In Mitteleuropa leiden viele Menschen unter einer Fructoseintoleranz und obwohl diese Beschwerde immer häufiger auftritt, gibt es momentan noch keine spezifischen Medikamente, die sie heilen können. Betroffene klagen über Symptome wie Magen-Darm-Beschwerden und nur eine Ernährungsumstellung – mit möglichst wenig Fructose – führt zur Besserung.  Obwohl Fructoseintoleranz lange keine Seltenheit mehr ist, sind Informationen darüber […]

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Kuchen wird aus dem Backofen geholt

Backen ohne Zucker – Zuckerfreie Backrezepte

Welchen Vorteil bietet Backen ohne Zucker?  Das Backen ohne Zucker bietet eine Fülle von Vorteilen, die weit über die blosse Reduzierung von Kalorien hinausgehen – und ganz nebenbei auch einfach gut schmecken:  Die besten Rezepte für das Backen ohne Zucker  Zuckerfrei ist nicht gleichbedeutend mit Einschränkungen – ganz im Gegenteil. Unsere Auswahl an Rezeptideen gibt […]

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Frau backt mit ihrer Tochter gemeinsam einen zuckerfreien Kuchen

Kuchen ohne Zucker – die besten Rezeptideen

Selbstgemachte Köstlichkeiten haben seit jeher eine ganz besondere Magie. Sei es als Geschmackserlebnis zu besonderen Anlässen oder als kleine Aufmerksamkeit. Dabei spielt raffinierter Zucker als süsser Verführer meist noch eine Hauptrolle – die er mit seinen ungesunden Begleiterscheinungen eigentlich nicht verdient. Denn auch Kuchen ohne Zucker schmecken vorzüglich und sind deutlich kalorienärmer.  Warum Kuchen ohne […]

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Frohe Ostern

Leckere und gesündere Rezepte für ein gelungenes und zuckerfreies Osterfest. War es auch Ihr Neujahrsvorsatz, mehr auf das was Sie essen, zu achten? War “eine gesunde Ernährung”? auch auf Ihrer Liste? Ostern bringt normalerweise die vergessenen, kleinen Versprechungen, die wir uns selber gemacht haben, wieder zurück. Wir haben einige Rezepte ausgewählt, die Ihnen ein wenig […]

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Stofftier mit Maske

Coronablues adé – mit der richtigen Ernährung!

Corona hat unseren Alltag durcheinandergewirbelt. Auch wenn wir Ihnen nicht die Unbeschwertheit vergangener Tage zurückgeben können: Unsere Tipps helfen dabei, geistig und körperlich fit zu bleiben.

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