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Backen ohne Zucker und ohne Umrechnen
Möchten Sie einen köstlichen Gugelhupf, leckere Berliner oder die weltbesten Muffins von Mami ohne Zucker backen? Kein Problem mit Assugrin Zuckerersatz! Dank unserer neuen Rezeptur können Sie alle Ihre Lieblingsrezepte ohne Einschränkungen nachbacken und dabei Top-Ergebnisse erzielen.
Gugelhupf mit Rum
Retro ist in, Zucker out: Backen Sie einen saftigen Gugelhupf mit Rum und der leichten Süsse von Assugrin.
Berliner mit Vanillecreme
Ein vorzügliches Dessert für alle, die es gerne anspruchsvoll und frittiert mögen: Fluffige Berliner mit einer sämigen Vanillecreme.
Apfelmuffins mit gerösteten Mandeln und Zimt
Saftig und fluffig, so sollen Apfelmuffins schmecken! Finden Sie auch? Dann backen Sie unser einfaches Rezept mit gerösteten Mandeln und Zimt nach.
Zimtschnecken
Leckerei aus dem Backofen: Zimtschnecken mit einer Marzipanfüllung, der besonderen Note von Kardamom und der leichten Süsse von Assugrin Zuckerersatz.
Einfach, praktisch, genau wie Zucker zu verwenden
1 g Assugrin Kristall Backzucker = 1 g raffinierter Haushaltszucker. Die Zuckermenge im Rezept lässt sich 1 zu 1 durch Assugrin Kristall ersetzen. Im Gegensatz zu anderen Zuckeraustauschstoffen oder Süssstoffen hat Erythritol ist angenehm mild und hat keinen metallischen oder bitteren Nachgeschmack. Darüber hinaus ist Erythritol hitzestabil und kann beim Backen verwendet werden.
Sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker
Assugrin Zuckerersatz ist die perfekte Alternative für alle, die Zucker lieben, aber dessen gemeine Mitbringsel wie Hüftgold oder Karies verbannt haben möchten. Der Zuckerersatz auf Basis von Erythritol eignet sich besonders gut zum Streuen über Früchte und Müesli oder zum Süssen von Heissgetränken, Desserts und anderen Speisen. Erythritol ist ein zahnschonender, gut verträglicher, von Natur aus süss schmeckender Zuckeraustauschstoff. Im Gegensatz zu anderen Zuckeralternativen schmeckt man bei Assugrin Zuckerersatz kaum einen Unterschied zu Zucker.
Ab sofort finden Sie Ihre Alternative zu Zucker in Ihrem Coop, bei Manor, bei Spar oder in unserem Webshop.
Voller Zuckergeschmack mit 70 % weniger Kalorien
Dolce vita ist jetzt ganz leicht. Es werden 70 % der Zucker-Kalorien eingespart, dabei werden die Zähne geschont. Egal, ob raffinierter Zucker aus dem Ernährungsplan gestrichen werden soll oder muss, mit Assugrin Kristall können köstliche Leckereien zubereitet werden, ohne dass der geschmackliche Unterschied auffällt.
Wie wird Erythritol gewonnen?
Erythritol gehört chemisch zu den Zuckeralkoholen und wird als Zuckeraustauschstoff verwendet. Es kommt in kleinen Mengen in Lebensmitteln wie Käse, Trauben, Birnen, Pilzen oder Melonen vor. Da diese Mengen für eine grössere Produktion nicht ausreichen, wird Erythritol durch Fermentation von stärkehaltigen Pflanzen wie Mais oder Weizen gewonnen. Nach umfassender Fermentation und Reinigung wird das Erythritol sorgfältig von Verunreinigungen befreit, bevor es als Zuckeraustauschstoff verwendet wird.
Gesunder Lifestyle ohne Zucker
Obwohl wir wissen, dass zu viel Zucker krank machen kann, mögen wir nicht auf Süsses verzichten. Müssen wir auch nicht. Eine Möglichkeit, unseren Zuckerkonsum zu reduzieren, heisst Erythrit. Wir stellen Ihnen diese Zuckeralternative vor.
Welchen Vorteil bietet Backen ohne Zucker? Das Backen ohne Zucker bietet eine Fülle von Vorteilen, die weit über die blosse Reduzierung von Kalorien hinausgehen – und ganz nebenbei auch einfach gut schmecken: Die besten Rezepte für das Backen ohne Zucker Zuckerfrei ist nicht gleichbedeutend mit Einschränkungen – ganz im Gegenteil. Unsere Auswahl an Rezeptideen gibt […]
In einer Welt, in der zuckerhaltige Versuchungen an jeder Ecke und in jedem Laden lauern, wird ein zuckerfreies Leben zu einer immer attraktiven Option für diejenigen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern möchten. Also, eine kleine, persönliche Rebellion und ein Akt von mehr Selbst- statt Fremdbestimmung im Alltag. Die Themen im Überblick: Zuckerfreier Lebensstil […]